有一天 心血來潮...
突然想吃"白菜包肉"這種東西(韓劇看太多)
又想到了生菜蝦鬆...
來試試吧~
上網看了教學影片 去超市買了材料
想說應該不是很難吧?!(不知哪來的自信)
準備試做了~~
食材及調味料:
蝦仁.荸薺.美生菜.蔥.薑.蝦味先.科學麵.太白粉.蛋白.酒.沙拉油.鹽.胡椒粉等
過程不多說了 很懶~
{###_kelin902/11/1860138123.jpg_###}半成品-煮好的蝦鬆
{###_kelin902/11/1860138126.jpg_###}成品-生菜蝦鬆
花了我好一番功夫才完成
姊都趕著要回家了．．．
外觀和餐廳吃的不一樣
覺得外面的蝦鬆好像蝦沒那麼大 應該要小一點
不過吃起來倒是還可以 至少就是蝦肉嘛!!
硬是叫家人捧場
至於白菜包肉就沒煮成了
有機會再試吧~
突然想吃"白菜包肉"這種東西(韓劇看太多)
又想到了生菜蝦鬆...
來試試吧~
上網看了教學影片 去超市買了材料
想說應該不是很難吧?!(不知哪來的自信)
準備試做了~~
食材及調味料:
蝦仁.荸薺.美生菜.蔥.薑.蝦味先.科學麵.太白粉.蛋白.酒.沙拉油.鹽.胡椒粉等
過程不多說了 很懶~
{###_kelin902/11/1860138123.jpg_###}半成品-煮好的蝦鬆
{###_kelin902/11/1860138126.jpg_###}成品-生菜蝦鬆
花了我好一番功夫才完成
姊都趕著要回家了．．．
外觀和餐廳吃的不一樣
覺得外面的蝦鬆好像蝦沒那麼大 應該要小一點
不過吃起來倒是還可以 至少就是蝦肉嘛!!
硬是叫家人捧場
至於白菜包肉就沒煮成了
有機會再試吧~
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